KIMU-WOOD 只今仕事中!


木が好き、人が好き!木工作業の様子をお伝えしています。 ホームページはこちらhttp://www.kimu-wood.com/
by kimu-wood

カテゴリ:日 記( 259 )

家でもキャンプ気分

久しぶりにキャンプへ行ってきました。3家族でワイワイがやがやと。
紅葉がキレイでした。パラパラと雨や風がありましたがキャンプなのでそれも
楽しみながらすごせました。
とても楽しかった。
ので、家に帰ってからもコンボクッカーでポトフを作る事にしました。
炊飯器で(こっちは100V)ご飯も炊きましたが出来上がりまで54分とのこと。
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20分火にかけて30分寝かせて。
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出来上がり。
ポトフを火から下ろして。あと30分もご飯が炊けるまで時間があるので、
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コロダッチに安納いもを入れて少量の水のみ。10分。
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じゃーん。
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出来ました。
まだまだ。
ダッチを持ってきてスモークもしました。
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スモークナッツ類に
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スモークチーズ(黒こしょう)も出来た。

ご飯も炊けたので贅沢キャンプ料理でいただきます。


次は何を作ろうかな。














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by kimu-wood | 2017-11-09 13:53 | 日 記

ちょろっとコラボレーション展に行きました

先日気になっていたコラボレーション展がもうすぐ終わる!と知り午前中ちらっと行ってきました。
スツールやチェアーが並び壁には家具のデザイン図が展示してありました。
基本さわれないので残念でしたが製作風景の映像が流れていて
音や動きにわくわくしました。
あ〜こんな時何考えてるのかな〜丸みかな〜膨らみかな〜
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楽しかったです。


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by kimu-wood | 2017-03-02 20:05 | 日 記

今年も前向きに!

毎年思ってますが、今年も前向きに行こうと思います。
こないだ久しぶりに見かけた看板。
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いつも思うんです。この駐車場は前向きの前はどっち??って。
ちゃんと排ガスの事考えて車の向きを絵付きで言ってくれるとわかりやすいですね。
でも最近の車は電気とかで排ガス無いのもあるし。
エンジンがうるさい車は逆向いた方が良い用にも思うし。
周りの車は絵とは逆に並んでるし。
とりあえず
前向きにします。




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by kimu-wood | 2017-01-23 22:47 | 日 記

野鳥を見に公園散歩

先日ちらっと公園へ行こうとなり、葛西臨海公園に行きました。
公園には水族館や観覧車もあったのですが鳥類園にまっしぐら。
公園内の水場などを遠くから観察出来る様になってました。
とても良い感じです。
ちょっと前に買い換えたキャノンSX720HSが遠い鳥を観察するにも
撮影するにもとても便利でした。
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わからない鳥
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たぶんタシギ
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右上に鳥が。
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ヒヨドリ。たぶん。
フェンスの下には
すずめ?いや!ミドリ色のスズメだ!!
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たぶんアオジ。
などなど。
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この鳥もわからない。
でもでも沢山の鳥が見られて、楽しくなりました。
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観察ブースを抜けると後ろには東京ディズニーランドが見えましたね。
広くて楽しい公園です。
野鳥や鳥に興味が倍増しました。
知らない鳥ばっかりなので誰か教えて〜。
教えて〜。
鳥は良いね。酉年だけに。






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by kimu-wood | 2017-01-06 21:19 | 日 記

あけましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
もう1月5日。
日が落ちます。富士山キレイですね〜。



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by kimu-wood | 2017-01-05 22:38 | 日 記

あれ。今年が終わる。。。

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こんばんは。
夕方家から富士山を眺めました。
キレイな夕日に浮かび上がる富士山。
今はダラダラと紅白をみています。
もうすぐ年越し。
あーっという間の2016年。
来年は今年以上に頑張ります。
良い年を。


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by kimu-wood | 2016-12-31 23:10 | 日 記

4つ連続はなかなか難しい

車のトランクを開けて軍手を探す。
道具バックの中から軍手が出てきた。
片手1つ。
あっちにも片手1つ。
また左だ。
奥の方の軍手をっと。
あ〜また左だ。
ここまでくると並べて写真をとるね。

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でも、ここからが難しい。
左4つ目はなかなかそろわない。
というか
これじゃ仕事にならないね。
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by kimu-wood | 2016-09-05 22:56 | 日 記

久しぶりの料理はコンボクッカーですよね

ここ数ヶ月ずっとばたばたしてました。
劇的なリフォーム番組の工事や新築の2棟ほぼ同時着工。
一番は我が家に男の子が産まれた事ですかね。
何が落ち着いたかって訳ではないのですが、料理をほとんどしていなかったので
気分転換になっている料理を昨日しました。
やっぱり簡単な料理が一番。コンボクッカーで作りました。
キャンプ料理を初めて早々に作ったのが今回のチリコンカンです。簡単でおいしい。家でも出来るのがうれしい。
野菜と豆と香辛料。もちろんお肉。
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トマト缶を2つ使い少しワインを入れて煮ます。
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蓋をして約20分弱火で鉄の力を借りて
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どれどれ
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味見してみます。
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美味しい。自画自賛。
さて次の日に友人が来るのでお昼にご馳走するつもりで作りましたが、
フライング。
炊きたての白いご飯に黒こしょうかけて。
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この暑い夏を乗り越えてがんばります。
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by kimu-wood | 2016-08-14 10:51 | 日 記

最近のハマリ物

最近夕飯に食べている物。
ミニトマトとベビーリーフと豆腐。野菜を洗ってその上に豆腐を乗せて。
ごまドレッシングとわさびでいただきます。
トマトの季節なので美味しいです。トマトもいろいろ食べましたが味も違うので
楽しんでます。
そんな中、お施主さんにもらった
「おうちで取れたトマト」こんなご馳走たまりません。
たくさんもらいましたがペロッと食べました。
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美味しかったー。
たー。
ご馳走さまでした。
写真の奥のはきんぴら。
きんぴらですが、ゆでてます。
きんぴらと言っていますが、ゆでてもきんぴら?
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by kimu-wood | 2016-07-31 17:08 | 日 記

くんくん。おいしいニオイだ!!

たまには肉のかたまりで燻製したく、豚バラ肉を購入。
塩・こしょうでベースの味付けをして冷蔵庫に入れて2日間寝かせました。
その後、味噌・みりんなどを塗り、もう5日冷蔵庫で寝かせました。
熟成完成です。
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予想以上に良い色になり美味しそうです。
これを
もちろん
燻製します。
かたまりが大きかったのでダッチオーブンでじっくりヒッコリーで燻製しました。
出来た〜!
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で、
これを熱いうちに切ってみたら。中身も上出来。
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表面をフライパンで
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焼く。
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完成です。
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ベーコンの燻製時間の間で他の燻製もしました。ソーセージとチーズもくんくん。
美味しい燻製の時間を味わいました。
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by kimu-wood | 2016-06-01 21:04 | 日 記


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