人気ブログランキング |

KIMU-WOOD 只今仕事中!


木が好き、人が好き!木工作業の様子をお伝えしています。 ホームページはこちらhttp://www.kimu-wood.com/
by kimu-wood

夜中の男の料理ってあり??

夕飯を食べ終わると動きが鈍くなり

いろいろやりたい事が出来ずに寝てしまう毎日。

今日こそは!

と、料理を始めました。

12時ぐらいから。

作る物は少し前に鶏肉で作った煮込みの豚バージョンです。

今回はダッチオーブンを使います。









絶対美味しいと。

使うのは
  豚肉リブ 1.2キロ
  豚肉煮込用0.6キロ
  しょうゆ(みのり)この味が好きなんです。
  生姜(すりおろし)
 ★梅酒前回同様ニンニクフレーバーです。

作り方
こんな感じ

d0126473_211199.jpg

焼いてます。

d0126473_212917.jpg

並べてみました。


1時間後・・・少し焦げた。
見た目よいとこだけでも

d0126473_214811.jpg

味は・・・美味しい。
自画自賛。こんな時間ですから。

と、言うより作りすぎ!
豚肉だけでも1.8キロですよ。
誰が食べるんだ?こんなに。
by kimu-wood | 2010-06-14 02:04
<< 現場でお会いしました。再会です。 食べごろ >>


カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
LINK
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧